星巴克致癌多款计量仪器来帮忙检测耳环
最近,星巴克又在网上“火”了一把,但是这次却是带着铺天盖地的负面新闻而来。根据美联社、华尔街日报、路透社等报道,加州洛杉矶法官裁定星巴克等90家售卖咖啡的企业,须在当地售卖的咖啡产品上贴标签警告致癌风险报道。
然而,仅用了两天的时间,关于“星巴克致癌”的“丑闻”就快速归于沉寂,星巴克又用其出色的公关战术打了一场漂亮的自卫反击战。
因为星巴克此次的“躺枪”事件,让中国的广大网友了解到了三大常识性小知识:
1、丙烯酰胺是致癌物;
2、丙烯酰胺在人们的日常饮食中非常常见,比如,烤食,烤得越焦,含量越大;
3、咖啡中确实含有丙烯酰胺,但是,每天喝三百杯以上的咖啡才够致癌量。
在一些媒体纷纷报道“星巴克致癌”事件后,星巴克也利用媒体让公众明白了以上三件事,特别是“每天喝三百杯以上的咖啡才够致癌量”,更是让很多网友表示,整个事件“仿佛一场闹剧”,而星巴克只不过是在恰当的时机站出来制止了这场闹剧。
自此,朋友圈里刷的不再是星巴克咖啡致癌,而是你能每天喝到300杯星巴克咖啡吗?
但是小编想说的是,其实不只是咖啡,很多食物尤其是经高温烹煮含丰富碳水化合物的食物,都含丙烯酰胺,比如说,常见的薯片、薯条等经过化学反应很容易形成丙烯酰胺,在喝咖啡时添加的黑糖的丙烯酰胺就比咖啡还要多,难道,我们就放弃所有的高温烹煮的碳水化合物食物吗?
归根到底,星巴克致癌问题引起的恐慌,还是人们对于计量知识的缺失。就算是对人体有益的成分,如果剂量不对也会对人体有毒副作用。人体必不可缺的维生素D,当每日口服不超过400IU时是对人体有益的,但如每日量在4000IU以上,就会产生中毒,甚至对身体造成严重的不良后果,所以如果只是盲目的讨论成分而不考虑计量,是完全不可取的。计量的知识不管是在工业制造还是在我们的日常生活中都非常重要,我们每个人都应该注意到这个问题。
在工业生产中,不管是最基础的零部件的加工和安装,还是在光纤的生产、激光器件的制造和大地测量以及大规模集成电路的生产中,计量仪器都非常重要。在生产完成后,计量还是控制产品质量检验的重要手段。没有精确的计量仪器和测量方法,就难以保证产品的质量和效益的提高。
而在市场经济中,计量是保证市场正常运行的手段。尤记得秦朝统一时的统一度量衡,才打破了六国之间的贸易屏障,产品流通才变得更加便利。在贸易往来中,对同一“量”应有相对一致的测量结果,这就需要靠计量来保证,否则社会经济秩序就要发生混乱。同时,我们生活中的水电表等,也都属于计量器具。
广义的理解是指有关测量知识的整个领域计量仪器(仪表)是指将被测量值转换成可直接观察的示值或等效信息的计量器具。例如,天平、温度计、电流表、压力表等都是常用的计量仪器。现有长度、热学、力学、 电磁学、无线电、时间频率、电离辐射、光学、声学、化学等计量专业,已形成了 一门独立的学科──计量学。
计量涉及到工农业生产、国防建设、科学试验、国内外贸易、人民生活等各方面,是国民经济的一项重要的技术基础。
同时,各地都是都在响应号召,积极普及计量文化。全国高校首家计量博物馆、浙江省首个农村计量博物馆、全国首家计量文化主题公园都相继发展起来。通过这些计量文化载体的普及,可以让人们更好的了解计量知识,变得更加理性。
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